Torta Fría de Galletas
(Receta para 2 personas)

Ingredientes:

2 pudines de cajita, de vainilla y chocolate
1 paquete de Galletas María
Ron o Brandy, según sea necesario
1 lata de leche condensada
coco rallado al gusto

Preparación:

Prepare los pudines por separado, deben quedar un poco simples. Prepárelos con menos azúcar.

En un envase refractario colocar una capa de pudín de uno de los sabores. Pasar las galletas una a una rápidamente por el licor y colocar una capa de galletas sobre el pudín. Añada una capa de leche condensada y una de coco rallado. Continúe así, sucesivamente, colocando las capas cada vez de un sabor diferente hasta terminar en pudín.

Refrigere durante por 2 horas aproximadamente, o hasta que endurezca, antes de servir.

Ésta receta también se puede preparar utilizando varios sabores de pudín y colocando cada capa de un sabor.

Lili Mosqueda


Arroces Aves y Caza Carnes Cocteles y Bebidas Ensaladas
Entradas Infantiles Internacionales Pastas Pescados y Mariscos
Navideñas Venezolanas Postres Salsas Sopas y Cremas